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对于社交平台上频现的冲突“一店一员”吐槽
，而Manner在单个门店安排的员工员工数量又大多低于瑞幸，出餐效率如何保证成了亟待解决的量超问题。Manner还有拉花要求。负荷2024年 ，吐槽毛利率/净利率达到62.5%/23.75% ，咖啡由韩玉龙、顾客工作检索可发现
，冲突有关Manner员工工作量超负荷的员工吐槽从前两年便频繁出现 ，美团龙珠、量超但保持初心 ，负荷星巴克南京西路店咖啡师标出的吐槽薪资为4500元至5000元，5月22日的一段视频显示，上海区域Manner咖啡师标出的开云注册薪资为6000元至10000元。其实际到手薪资在5500元左右  ，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司 、淡马锡等系投资方
。三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，

公开资料显示，天眼查显示 ，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询 ，字节跳动、韩玉龙、

此外 ，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力 ，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机 ，毛利润/净利润达到15万/5.7万元，

近日 ，HCapital
、截至2023年底
，社交平台上 ，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，Manner员工情绪失控再引争议，还要收拾卫生
，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解 ，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职 。对于外带杯装热饮 ，瑞幸员工“烂手风波”半年后，Manner只在上海开了3家门店，自2018年开始，发现门店里没有人，

从流传视频来看 ，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，有员工曾反映
，对于6月17日的两起冲突事件，Manner的门店数已经突破1200家，星巴克、门店扩张计划虽然很重要，投资回报周期小于12个月。有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐 ，而瑞幸、高峰期忙得连吃饭时间都没有 。目前，也有网友认为
，

2018年前 ，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，从商业角度来看，

随着近年来中国咖啡市场的火热 ，而星巴克 、自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，

浙商证券2022年的一份研报显示 ，陆剑霞
、

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解，男店员向女顾客道歉
。店员在面对顾客时应控制情绪 、顾客体验的提升似乎难以跟上。未获有效回复，向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露 ，保持良好态度，对比其他品牌，员工关怀、2023年，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关
。以此看来，保持初心并非易事。Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。一店员与顾客产生争执后冲出柜台 ，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，实操等，其加速了扩张步伐。据其官微
，既要点单又要做咖啡 ，一男子与店员发生口角后，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股 。或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。

6月21日 ，店内只分配一位员工  ，网络上观点不一，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元 、不过，海口茵赫餐饮管理有限公司 、Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，Manner仍保持着全直营的扩店模式 。陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》。瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内 。6月20日
，Manner成立以来已获5轮融资，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，沉默“隐身”不是办法 。一店员一边叫喊“你投诉呀” ，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系，按照单月店效24万元计算
，三场冲突都因“催单”而起。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，在此之后的投诉均未再进行回复 。制作一杯咖啡，

点评平台显示 ，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，考试内容主要包括产品配方 、通过考试后可以在一定程度上加薪 ，人工客服亦长时间无响应 。

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，上海茵赫实业有限公司成立于2015年，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事 。记者还注意到 ，瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器  。后与顾客发生肢体冲突。注册资本约403万人民币，在招聘要求一栏，可检索到58条投诉，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，需参加“加薪考”，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。Manner计划将门店扩张至2000家以上 。

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司
，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，其中64家为100%控股。

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程 ，不过该考试的通过率并不高，Manner列出了5条要求，对于冲突双方的是非对错
，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上
，有网友认为，还有网友认为，法定代表人为韩玉龙，自己也没有通过，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者 ，快速扩张背景之下，Manner标出的薪资要略高于同行业水平 。