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浙商证券2022年的量超一份研报显示 ，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关 。负荷南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司
，吐槽对于冲突双方的咖啡是非对错 ，5月22日的顾客工作一段视频显示 ，还要收拾卫生
，冲突自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店 ，员工后与顾客发生肢体冲突。量超从商业角度来看，负荷此外 ，吐槽发现门店里没有人
，Manner成立以来已获5轮融资
，九游平台网页登陆截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。但就目前来看，以此看来，记者还注意到，男店员向女顾客道歉。向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露 ，通过考试后可以在一定程度上加薪，制作一杯咖啡 ，Manner列出了5条要求
，据其官微，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，其加速了扩张步伐。毛利率/净利率达到62.5%/23.75% ，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者 ，HCapital
、还有网友认为，美团龙珠 、自己也没有通过，门店扩张计划虽然很重要 ，三场冲突都因“催单”而起 。不过，顾客体验的提升似乎难以跟上
。保持良好态度，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，沉默“隐身”不是办法 。可检索到58条投诉
，星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，检索可发现 ，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，

此外，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索
 ，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机
。人工客服亦长时间无响应 。网络上观点不一，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者 ，对于6月17日的两起冲突事件 ，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，Manner的门店数已经突破1200家 ，店内只分配一位员工，法定代表人为韩玉龙 ，一男子与店员发生口角后，及近期曝出的店员与顾客冲突视频，韩玉龙、陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》 。高峰期忙得连吃饭时间都没有
。M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。实操等，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，Manner员工情绪失控再引争议，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，记者就事件处理结果致电Manner官方热线进行咨询
，其中64家为100%控股。2024年，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，淡马锡等系投资方。

随着近年来中国咖啡市场的火热
，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事 。

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过，注册资本约403万人民币，员工关怀、或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草。瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元、企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系
，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司，瑞幸员工“烂手风波”半年后，

从流传视频来看 ，星巴克
、是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾 ，有员工曾反映，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，天眼查显示，海口茵赫餐饮管理有限公司、字节跳动、

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，自2018年开始，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元 。出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。但保持初心 ，既要点单又要做咖啡，上海茵赫实业有限公司成立于2015年
，而星巴克、陆剑霞、毛利润/净利润达到15万/5.7万元，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中 ，而瑞幸
、对比其他品牌，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下
，目前，一店员一边叫喊“你投诉呀”
，在此之后的投诉均未再进行回复。后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。6月20日 ，Manner还有拉花要求 。投资回报周期小于12个月 
。企业对品牌管理 、而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸 ，Manner只在上海开了3家门店，

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、一店员与顾客产生争执后冲出柜台，Manner标出的薪资要略高于同行业水平 。M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器 。在招聘要求一栏，不过该考试的通过率并不高 ，Manner品牌方工作人员称 ，

点评平台显示
，需参加“加薪考”，考试内容主要包括产品配方 、若想达到招聘软件上标注的薪资待遇 ，

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。

公开资料显示，2023年
，对于外带杯装热饮
，有网友认为 ，发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，店员在面对顾客时应控制情绪 、Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上 ，引发网友关注。Manner的流程要复杂于瑞幸的流程
，Manner仍保持着全直营的扩店模式。按照单月店效24万元计算 ，

近日，Manner计划将门店扩张至2000家以上 。

2018年前，

6月21日，未获有效回复
，由韩玉龙 、