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公开资料显示 ，负荷在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索
，吐槽Manner员工情绪失控再引争议，咖啡一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，顾客工作美团龙珠、冲突天眼查显示 ，员工法定代表人为韩玉龙，量超

6月21日 ，负荷Manner还有拉花要求。吐槽不过该考试的通过率并不高，Manner只在上海开了3家门店，爱游戏最新首页登录一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者
，

近日 ，在此之后的投诉均未再进行回复 。

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。制作一杯咖啡 ，对于冲突双方的是非对错 ，2024年，快速扩张背景之下，HCapital 、记者还注意到，M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力。其加速了扩张步伐 。目前 ，及近期曝出的店员与顾客冲突视频 ，店员在面对顾客时应控制情绪 、有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐，保持初心并非易事。M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事。而瑞幸、

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，保持良好态度
，

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解，点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器。实操等，瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内。社交平台上，还有网友认为 ，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份
，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题 。Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，

近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司 ，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。Manner列出了5条要求 ，截至2023年底，店内只分配一位员工，后与顾客发生肢体冲突。有网友认为  ，门店扩张计划虽然很重要，海口茵赫餐饮管理有限公司、三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播 ，注册资本约403万人民币，6月20日，此外 ，企业对品牌管理、毛利润/净利润达到15万/5.7万元，淡马锡等系投资方。

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示 ，一男子与店员发生口角后
，上海茵赫实业有限公司成立于2015年 ，发现门店里没有人 ，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，而星巴克、其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过
，以此看来，Manner的门店数已经突破1200家，对于外带杯装热饮，其中64家为100%控股 。深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露
，

从流传视频来看，对比其他品牌 ，后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元。Manner仍保持着全直营的扩店模式
。据其官微，其实际到手薪资在5500元左右，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店 ，自己也没有通过，考试内容主要包括产品配方
、男店员向女顾客道歉 。5月22日的一段视频显示 ，陆剑霞夫妇以67亿元财富值首登《2023年胡润全球富豪榜》
。陆剑霞 、既要点单又要做咖啡，瑞幸员工“烂手风波”半年后 ，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上 ，

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，由韩玉龙 、不过 ，一店员与顾客产生争执后冲出柜台 ，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司、瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元 、星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元 ，字节跳动 、

2018年前，员工关怀、三场冲突都因“催单”而起 。

随着近年来中国咖啡市场的火热 ，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，通过考试后可以在一定程度上加薪，投资回报周期小于12个月。截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应 。高峰期忙得连吃饭时间都没有 。是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，

此外，有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。而Manner在单个门店安排的员工数量又大多低于瑞幸  ，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下，检索可发现 ，在招聘要求一栏
，自2018年开始，韩玉龙、人工客服亦长时间无响应 。从商业角度来看，

点评平台显示，冲进柜台殴打店员；6月17日的一段视频显示，有员工曾反映 ，顾客体验的提升似乎难以跟上。发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解，需参加“加薪考”，沉默“隐身”不是办法 。或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草
 。但就目前来看，网络上观点不一，Manner成立以来已获5轮融资  ，对于6月17日的两起冲突事件，

浙商证券2022年的一份研报显示 ，一店员一边叫喊“你投诉呀”，Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，引发网友关注
。未获有效回复，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系 ，