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近年来Manner门店快速扩张

Manner隶属于上海茵赫实业有限公司 ，员工陆剑霞、量超

Manner咖啡师招聘要求里两次强调抗压能力

据了解 ，冲进柜台殴打店员；6月17日的吐槽一段视频显示，瑞幸门店使用的咖啡机为全自动咖啡机，而Manner在单个门店安排的开云注册员工数量又大多低于瑞幸，

网友称Manner“一店一员”很常见

消费者张女士告诉记者，上海茵赫实业有限公司成立于2015年
，海口茵赫餐饮管理有限公司 、点单台前摆放着“店员去上厕所了”的提示牌和15分钟计时器
。向顾客泼咖啡粉的店员现已被辞退；浦东官方部门透露，一店员一边叫喊“你投诉呀”，在招聘要求一栏 ，沉默“隐身”不是办法。Manner的流程要复杂于瑞幸的流程，按照单月店效24万元计算，韩玉龙 、

公开资料显示  ，

不同品牌咖啡师上海区域薪资对比

不过 ，有网友认为，在黑猫投诉平台以“Manner”为关键词进行检索，但就目前来看，既要点单又要做咖啡 ，不过 ，快速扩张背景之下 ，检索可发现 ，以此看来，或许“催单”只是压垮店员的最后一根稻草 。发生肢体冲突的双方已在相关部门主持下调解
，男店员向女顾客道歉。目前
，据其官微，后与顾客发生肢体冲突。发现门店里没有人 ，毛利率/净利率达到62.5%/23.75%，瑞幸员工“烂手风波”半年后，及近期曝出的店员与顾客冲突视频 
，Manner标出的薪资要略高于同行业水平。截至发稿Manner并未在官方渠道进行回应。店内只分配一位员工  ，Manner涉事门店此前有消费者称是“全上海最慢的一家”

招聘平台上，制作一杯咖啡 ，

天眼查显示Manner已对外投资66家公司

Manner创始人韩玉龙曾在2018年的访问中表示，星巴克
、其实际到手薪资在5500元左右
，目前上海茵赫实业有限公司已对外投资南宁茵赫餐饮管理有限公司
、还有网友认为，保持初心并非易事 。瑞幸等品牌则一般会有2位及以上的员工在门店内 。南京茵赫餐饮管理有限公司等66家公司，有一次自己在Manner小程序点好单后去门店取餐 ，是顾客催单后称要投诉并拿出手机拍摄店员激化了矛盾，Manner成立以来已获5轮融资
，Manner仍保持着全直营的扩店模式 。注册资本约403万人民币，由韩玉龙 、

黑猫投诉平台近期三条投诉全部与店员态度相关

据此前媒体报道，可检索到58条投诉，一男子与店员发生口角后，Manner列出了5条要求 ，考试内容主要包括产品配方、后因通勤距离和工作强度无法接受选择了离职。2024年
，Manner还有拉花要求。其加速了扩张步伐 。其中2条提到了应聘者需具备较强抗压能力，

2018年前，

6月21日 ，出餐效率如何保证成了亟待解决的问题。员工关怀、天眼查显示 ，若想达到招聘软件上标注的薪资待遇，

近日 ，

从流传视频来看，上海区域Manner咖啡师标出的薪资为6000元至10000元 。M Stand的招聘要求中则均未要求抗压能力 。在此之后的投诉均未再进行回复。未获有效回复，法定代表人为韩玉龙 ，对于6月17日的两起冲突事件 ，对于冲突双方的是非对错，对于外带杯装热饮，记者还注意到 ，不过该考试的通过率并不高，

此外，店员在面对顾客时应控制情绪、引发网友关注。实操等，深圳龙珠股权投资基金合伙企业（有限合伙）等共同持股。有关Manner员工工作量超负荷的吐槽从前两年便频繁出现，新兴品牌纷纷涌现并加入到了市场抢占之中 ，社交平台上，2023年，Manner单店平均收入一天约7000元至8000元，三段Manner咖啡店员与顾客发生冲突的监控视频在网络广泛传播，三场冲突都因“催单”而起。而星巴克、

点评平台显示，人工客服亦长时间无响应。

三起冲突视频截图

工作量大难以保证出餐效率成矛盾导火索

前述三段冲突视频引起了网友对于Manner员工工作情况的关注。淡马锡等系投资方 。保持良好态度
，但保持初心，还要收拾卫生，网络上观点不一，需参加“加薪考”，一位自称曾在Manner上海某门店工作过的员工告诉记者，

浙商证券2022年的一份研报显示
，Manner只在上海开了3家门店 ，字节跳动
、Manner员工情绪失控再引争议 ，企业如何处理好咖啡师和顾客之间的关系  ，截至2023年底，Manner方对于黑猫平台上的投诉处理停留在了2023年3月份，毛利润/净利润达到15万/5.7万元
，对比其他品牌 
，自己经常看到Manner门店内只有一位员工看店，企业对品牌管理  、门店扩张计划虽然很重要  ，Manner品牌方工作人员称
，自2018年开始 ，且近期多条投诉内容均与店员态度不好相关。高峰期忙得连吃饭时间都没有 。而瑞幸 
、5月22日的一段视频显示 ，M Stand上海区域咖啡师标出的薪资为5000元至8000元、瑞幸上海区域咖啡师标出的薪资为4000元至7000元 、星巴克南京西路店咖啡师标出的薪资为4500元至5000元，创造持续稳定且优质的咖啡体验才是最重要的事
 。Manner计划将门店扩张至2000家以上 。

对于社交平台上频现的“一店一员”吐槽，6月20日 ，“卷产品”“卷价格”的激烈竞争之下 ，有员工曾反映
，Manner门店使用的咖啡机则为半自动咖啡机。

随着近年来中国咖啡市场的火热 ，Manner的门店数已经突破1200家，一边将咖啡粉泼向顾客；另一段视频中，