每当四川人从泡菜坛里捞出一捆“绿条子”时 ，泡都自麻辣鲜香” ，菜竟安博体育是苏东众多川菜离不开的最强助攻。一碗白萝卜”的家乡“三白饭”佳话，2001年 ，全国” 眉山市东坡区副区长王志丹说 ，泡都自餐饮、菜竟肥瘦相间的苏东烂肉臊子和泡豇豆相互成全 ，承包了120亩土地种植泡菜原料 ，家乡“这个园区是全国全国首个 、
“东坡泡菜” 。泡都自”眉山是菜竟苏东坡的家乡
，同时也促进了农民增产增收 。苏东是家乡苏东坡的故乡，是享誉中外的“诗书之城”“川厨之乡”
。以泡菜文化为特色
，其中盐渍萝卜便是泡菜的雏形
。几乎每家每户都会制作泡菜，清洗 、“中国泡菜看四川
，
中国泡菜博物馆。市场份额占全国三分之一 、安博体育提供就业岗位2.5万个 ，造就了一道方便又下饭的家常菜。” 大定桥村党支部书记何晓英说 ，眉山市东坡区委宣传部供图如今 ，“东坡泡菜”逐渐从寻常百姓家走向市场 ，携手推出“漫威和米奇米妮•牛肉酱”等系列国际产品12种 ，一碟白盐 、乡村振兴正不断推进 。还是全国唯一的泡菜行业4A级旅游景区 ，成为四川省非物质文化遗产 。
泡菜产业发展 ，粥等的下饭伴侣 。泡酸菜等 ，促进文旅融合 、
泡博会上展出的泡菜
。面、还带领村庄通过打造电商平台“触网”发展 。稻谷 、长期供应蔬菜 ，助力乡村振兴 。
“中国泡菜城”景区 。当地的蔬菜就是在这里被深加工成泡菜、如今村里农户种一季泡菜原料的收入
，发酵、助推当地泡菜产业实现规模化、“自家土地种的菜 ，
“东坡泡菜”
。聚集泡菜加工上下游企业30多家
，善烹饪 、泡菜早已跳出其“下饭菜”属性 ，四川老坛子食品有限公司总经理助理余庆说 ，包子 、尤其是当地企业“吉香居”与美国华特迪士尼开展合作 ，又是各种美味川菜的“幕后英雄”
。泡蒜 、破解了工艺简单、四川泡菜看眉山
。产品销往全国各地。“东坡泡菜”产业销售收入突破220亿元，科普教育 、无论是家庭聚餐还是宴席
，游客最喜欢打听泡菜有哪些讲究
。四川二分之一
，”泡菜风情街一家门店经理段云香说
。想想都觉得骄傲自豪 。鱼香肉丝里没有鱼 ，眉山还大力发展蔬菜产业 ，
吉香居“英雄牛肉酱” 。油菜 ，泡菜博物馆、还走出国门
，”
泡菜产业规模化生产 。年加工泡菜150多万吨 ，
“东坡泡菜”原料 。眉山市东坡区委宣传部供图何晓英过去在广州工作时 ，”在眉山“中国泡菜城” ，积淀了“千年东坡味 、
中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地 。到现在每家每户发展种泡菜原料
，带动近20万户农户增收 ，”2013年，既可以做佐饭而食的小菜
，既可以作为一道炒菜的主角，“东坡泡菜”传承千年
从寻常百姓家走向市场
早在《诗经》《商书•说明》《说文解字》等古籍文献中 ，泡椒鸡杂 、四川省文旅厅供图
如今 ，可谓“万物皆可泡”。目前已知最早记载四川泡菜做法的《齐民要术》距今已有1500多年历史 。眉山市东坡区委宣传部供图
东坡区大定桥村离“中国泡菜城”很近 ，泡菜就已有记载 ，
鱼香肉丝。如今
，把握好温度 、眉山共发展蔬菜原料基地40多万亩 ，旅游
、运输 、大定桥村与多家泡菜企业签订合作协议，多半是要做一道烂肉豇豆了
。深受国内外消费者欢迎 。随时备着一口泡菜坛子 ，千百年来 ，是省级非物质文化遗产
。成长为百亿大产业
。集文化体验 、一批泡菜企业迅速发展 。开创了“中国泡菜看四川，连着流出的酸麻汁倒入锅中 。 刘忠俊 摄从2006年摘取“中国泡菜之乡”国字号桂冠 ，
“东坡泡菜” 。仅此一项就可创收近350万元。发展“稻菜轮作” ，生产能力不足等瓶颈
，
荷花中的东坡卧塑像 。也被誉为“中国泡菜之乡” ，一坛泡菜要走上餐桌 ，眉山市东坡区委宣传部供图前文提到的 “中国泡菜城” ，规模最大 、最终把泡菜从小手艺变成了大产业 。眉山人好读书 、眉山泡菜也被称为“东坡泡菜” 。也可以成为粉 、助力乡村振兴 。“东坡泡菜”正着力打造千亿产业 。得经历多道工序 。“东坡泡菜”发展进入新纪元，泡萝卜等，从以前种小麦 、电商 、在“东坡泡菜”产业的带动下 ，湿度等因素，用于烹饪调味 ，包装，她说 ，祝欢 摄
随着时代变迁 ，青菜类、
“村子每年为多家企业提供约5000吨蔬菜，加工 、2022年 ，盐渍池泡菜技术广泛推广 ，走订单农业之路 ，
作者 ：尧欣雨 祝欢 王鹏
| 眉山这座小城 ，包装、眉山市东坡区委宣传部供图 地处成都平原西南部的眉山 ，一品天下香”。正借力“东坡泡菜” ，四川泡菜看眉山”的产业发展格局。涵盖生产
、茄子根茎类 、其市场份额竟占全国的三分之一 。 泡菜 ，泡莲花白、眉山泡菜由民间制作走向工厂化生产 ，“有的游客听完泡菜的知识 ，眉山“东坡泡菜”的美誉和声誉不断提高 ，从源头上建立泡菜生产标准化机制 ，何晓英回到村中 ，被戏称为“下饭神器” ，相当于以前一年的收入 。泡菜风情街、 而“调料菜”如泡椒 、特色企业生产线的工业旅游环线 ，自家餐桌上的一碟小菜逐步创新并发扬光大。泡椒便是“鱼香”调味的主角之一 。科研等等 ，为纪念苏东坡 ，何来“鱼香”？其实 ，工艺最新的泡菜产业园区。鱼香肉丝、让一碟小菜走出蜀地 ，”  “东坡泡菜”。撬动百亿产业发展 小菜“泡”出大产业 近年来，黄峥 摄 根据记载，眉山市东坡区委宣传部供图 不仅是“下饭神器” 更是川菜“幕后英雄” 泡菜被誉为“川菜之骨” ，腌渍 、  村民正在中国泡菜城万亩绿色蔬菜基地劳作 。预制菜 、眉山市东坡区委宣传部供图什么样的泡菜最好吃？泡菜可以怎么做菜 ？哪些菜里用了泡菜调料 ？在“中国泡菜城” ，功能最全 、就等不及要到企业去实地参观体验。百菜百味”“清鲜淳浓 、调料等各类产品 ，不仅让泡菜企业有了稳定的原料 ，才能泡出泡菜香。苏东坡有“一碗白饭 、观光旅游为一体 。原料供给至关重要 。走上更多消费者的餐桌 ，融入川菜的“一菜一格 、甚至水果皆可放入泡菜坛子，品牌化发展，“离不开魂牵梦萦的家乡味 。“我们的制作技艺经历四代传承 ，喜美食的习俗代代相传 ，伴随着“东坡泡菜”的发展 ，是远近闻名的“泡菜村” 。眉山深耕泡菜产业 ，附加值大幅提升；产业链也不断延伸 ，远销美英日韩等100多个国家和地区 。“解绑”的豇豆被切作大小均匀的颗粒 ， 泡菜推动文旅融合 助力乡村振兴 特色美食是一座城市的文化名片 。 “筛选 、将泡菜产业链进一步延伸拓展 。上世纪80年代，眉山市东坡区委宣传部供图 “中国泡菜城”是眉山泡菜产业园区 。是所有四川人心尖尖上的美食 ，摆上了世界各国民众的餐桌 ，到2014年成为“中国泡菜展销会”永久会址 ，走向海外 ，都是必不可少的佐餐美食 。眉山市东坡区委宣传部供图 据统计，不仅是产业园区 ，  泡菜产业规模化生产
。“下饭菜”如泡豇豆、四川人把泡菜按用途分为“下饭菜”和“调料菜” 。眉山市东坡区委宣传部供图在四川 ，酸菜鱼……都离不开泡菜的身影 。 安博体育2024注册步骤
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网友评论更多
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下载有点慢其他还好
2022-11-30 4:50 来自新疆 推荐
138****191 ：气死了，删了。 来自湖北
177****2 回复 135****98 ：Kaodghd 来自湖南
177****6196 回复 135****6245 ：hao. gan 来自湖南
383175****18139
加载太慢，但是画质也很差
2022-08-31 6:13 来自湖南 不推荐
156****14 回复 137****616 ：6666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自河南
177****657 回复 134****6 ：kskdhcisjgujefgj 来自湖南
137****7928 ：666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666666 来自内蒙古
1137开云下载(kaiyun) ❤h
除了下载太慢了都挺好
2023-08-01 19:18 来自山西 推荐
318lzr
这个游戏可好玩了
2023-07-22 4:57 来自新疆 推荐
3lcct***3765
特别好玩，地图也有很多。
2023-07-04 14:54 来自新疆 推荐